Záver. Ženy s nízkym rizikom PTB s vysokou konzumáciou miso polievky, jogurtu a fermentovaných sójových bôbov pred tehotenstvom majú znížené riziko skorého PTB.
Sú morské riasy dobré pre tehotné ženy?
„Existuje veľa živín, ktorých tehotné ženy nedostávajú dostatok, a myslím si, že je dobré venovať niečomu, ako je jód, viac pozornosti. Jód má obrovské zdravotné benefity. Zďaleka najlepšie na jedenie sú morské riasy, ktoré sú naozaj bohaté na jód.“
Môžete jesť hrozno, keď ste tehotná?
Živiny v hrozne môžu pomôcť pri biologických zmenách, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva. Obsahujú antioxidanty podporujúce imunitu, ako je flavonol, tanín, linalool, antokyány a geraniol, ktoré tiež pomáhajú predchádzať infekciám.
Môže sushi ublížiť môjmu nenarodenému dieťaťu?
Pre väčšinu tehotných žien je dokonca bezpečné jesť sushi v USA za predpokladu, že je pripravené v čistom prostredí. Niektoré ryby však obsahujú veľa ortuti, vrátane kráľovskej makrely a mečiara. Počas tehotenstva nie je bezpečné konzumovať ortuť vo vysokých množstvách, pretože zvyšuje riziko vrodených chýb.
Jedia Japonci počas tehotenstva surové ryby?
A v Japonsku (kde by mali vedieť niečo o sushi) je konzumácia surových rýb považovaná za súčasť dobrej novorodeneckej výživy, pokiaľ ryby nemajú vysoký obsah ortuti (losos je bezpečný výber!). Zdá sa, že hlavná obava tehotných žien, ktoré jedia sushi, pochádza zo strachu z parazitov.
Môžem jesť vyprážané sushi počas tehotenstva?
V skutočnosti FDA nabáda budúce mamičky, aby každý týždeň jedli dve až tri porcie rýb s nízkym obsahom ortuti. Takže tie varené sushi rolky, ako tempura? Úplne v poriadku na konzumáciu počas tehotenstva, pokiaľ má ryba nízky obsah ortuti a bola zahriata na 145 stupňov Fahrenheita.
Je pikantná tuniaková rolka uvarená?
Pikantná tuniaková rolka je rolka makizushi, ktorá zvyčajne obsahuje surového tuniaka a pikantnú majonézu alebo srirachu. Roláda je často ochutená Ichimi togarashi (mletý prášok z červeného čili). Rolka bola vynájdená v Los Angeles v Kalifornii v osemdesiatych rokoch minulého storočia a je jednou z najpopulárnejších sushi roliek v Spojených štátoch.
Môžem použiť steaky z tuniaka na sushi?
Tuniak: Akýkoľvek druh tuniaka, či už je to modroplutvý, žltoplutvý, pruhovaný alebo dlhoplutvý, sa môže konzumovať surový. Je to jedna z najstarších ingrediencií používaných v sushi a niektorí ju považujú za ikonu sushi a sashimi.