Libby Collinsová
Prečo sú Lindorské hľuzovky také drahé?
Niekedy sú drahé, pretože čokoláda je vysoko kvalitná značka. Sú bohaté aj na chuť. Zvyčajne sú okolo sviatkov zľavnené a nie toľko peňazí, takže je lepšie si ich kúpiť. Cena pochádza z kvality čokolády a hľuzovky.
Čo je uprostred Lindorských hľuzoviek?
Stred je vyplnený krémovou mliečnou čokoládou... škrupina sa pomaly uvoľňuje, keď sa topí a textúra je príjemná. Krémová mliečna čokoláda.
Prečo sú Lindorské hľuzovky také dobré?
Na druhej strane, značku Lindt vyrába veľmi profesionálna veľkokapacitná čokoládovňa, takže technická kvalita ich mletia, miešania, konšovania a temperovania sa javí ako veľmi dobrá, čo znamená, že čokolády Lindt majú veľmi vysokú technická kvalita s veľmi hladkou…
Prečo je Lindt taký krémový?
V prípade guličiek Lindt Lindor: rastlinný olej. Nestuhne pri izbovej teplote ako kakaové maslo a dokonca aj smotana, ale tiež neobsahuje vodu, ktorá by priťahovala baktérie a skrátila trvanlivosť na skladovanie v supermarketoch a obchodných domoch.
Dokážete roztopiť Lindt hľuzovky?
Roztopenie: 2 tyčinky (200 g) čokolády Lindt Excellence nasekajte nadrobno. Rozpustite čokoládu pomocou dvojitého kotla (alebo postavte na vrch hrnca žiaruvzdornú misku s niekoľkými centimetrami vriacej vody). Roztopenú čokoládu jemne zahrejte na 113 °F (45 °C). Nikdy neprekračujte teplotu 50 °C, pretože čokoláda sa pripáli.
Kto je Lindt master chocolatier v reklame?
Robert Seeliger
Ktorá čokoládová spoločnosť nevyužíva detskú prácu?
Alter Eco. Čokoládové tyčinky a hľuzovky Alter Eco sa vyrábajú z kakaa pochádzajúceho z Južnej Ameriky, kde je podľa Food is Power menej pravdepodobné, že sa kakao pestuje pomocou detskej práce.
Sú manufaktúry v Číne nelegálne?
„V čínskom pracovnom práve nemôžete zamestnávať deti mladšie ako 16 rokov. Môžete zamestnávať tínedžerov vo veku 16 až 18 rokov, ale iba v obmedzených kapacitách a pracovnom čase. Pracovať 15 hodín denne ako na videu je určite nezákonné,“ povedal.
Existujú ešte čínske manufaktúry?
V Číne, rozvojovej krajine, ktorá je známa ako centrum pre manufaktúry v dôsledku uvoľnených pracovných zákonov, vysokého počtu obyvateľov a nízkej minimálnej mzdy, sa minimálna mzda do konca roka 2018 zvýši približne o 7 % v 10 provinciách.