Orville Redenbacher
Ktorý typ popcornu v mikrovlnnej rúre páli najlepšie?
Orville Redenbacher’s sa nám najviac páčil kvôli jeho hladkej maslovej chuti, ktorá bola rovnomerne rozložená po popcorne. Jolly Time chutil najviac ako popcorn z kina a dostal sa na druhé miesto. Na treťom dejstve, na štvrtom Newman’s Own a na poslednom Pop Secret.
Ktorá značka popcornu zanecháva najviac nevypuknutých jadier?
Publix
Čo robí popcorn rýchlejšie?
Energia z mikrovĺn spôsobuje, že molekuly vody v každom jadre sa pohybujú rýchlejšie a vyvíjajú väčší tlak na trup, až kým jadro nevybuchne. Vrecúško, v ktorom sú popcorn do mikrovlnnej rúry dodávané, pomáha zachytávať paru a vlhkosť, takže kukurica môže prasknúť rýchlejšie.
Môžem zmraziť nepražený popcorn?
Aj keď môžete zmraziť nepražené pukance, po prasknutí nemusia pukance chutiť tak lahodne, pretože jadro stráca vlhkosť a vysychá. Nevypuknuté jadrá uchovávajte v skriniach pri izbovej teplote. Keď jadierka vylomia, presuňte ich do mrazničky pre maximálnu čerstvosť!
Môžu jadierka pukancov splesnivieť?
Popcorn postupne zatuchne. Pokiaľ nie je zahrnutá vlhkosť, nevyrastie pleseň ani nič iné, ale časom sa chuť zhorší. Ak praskne menej ako 3/4 jadier, môžete skúsiť vrátiť do jadier trochu vlhkosti.
Ako dosiahnuť, aby pukance vydržali dlhšie?
Ako skladovať domáci popcorn
- Pred uskladnením nepridávajte žiadne dochucovadlá, dokonca aj pridanie soli môže nasať vlhkosť a ovplyvní štruktúru pukancov.
- Pred zakrytím a uskladnením nechajte pukance vychladnúť na izbovú teplotu.
- Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
- Skladujte na suchom a tmavom mieste (ako je skriňa/špajza)
Ako dlho zostane popcorn po vypuknutí čerstvý?
okolo dvoch až štyroch týždňov
Ako skladujete pukance?
Namažte si prsty maslom a formujte guľky. Položte na voskový papier vychladnúť. Uistite sa, že sú guľôčky úplne vychladnuté a skladujte ich vo veľkých vreckách Ziploc. Zostanú žuvacie dobré po dlhú dobu.
Čo môžem robiť so starými jadierkami popcornu?
Jadrá môžete rehydratovať. Pridajte asi 1 lyžičku destilovanej, jarnej alebo dechlórovanej (varte 10 minút, potom ochlaďte) vody na šálku jadier, zatvorte nádobu. Denne pretrepte a premiešajte. Za pár dní sa voda vsiakne do kukurice a mali by ste ísť.
Môžete popcorn popcorn z mikrovlnnej rúry?
Je dôležité, aby boli oddelené, pretože nevypuknuté jadrá už boli vystavené teplu. Vysypané jadierka vhoďte do papierového vrecka a vložte do mikrovlnnej rúry. Najlepšie urobíte, ak vložíte niekoľko jadierok do papierového vrecka, vložíte ho do mikrovlnnej rúry a vyklepete aspoň minútu z obvyklého času pukania.
Môžem žiť z popcornu?
Ale v momente, keď ho zohrejete s nejakým druhom tuku, pukance sa stanú jednou z potravín s najvyšším obsahom tuku, aké ľudstvo pozná. Ale ak sa pokúsite žiť len na pukancoch, dostanete strašnú chorobu zvanú pellagra.